Středisko odborné přípravy

TÝDENNÍ MENU

Nabízíme mezi 11:00 - 14:00 h

Datum: 20. 1. - 24. 1. 2020

Smluvní ceny

Pondělí 20. 1.

Hovězí s mušličkami (A 1, 3, 9)
1.150g Ostré kuřecí kousky v medové marinádě, zelenina, smažené bramborové hranolky88 Kč
2.150g Moravský vrabec, rizoto s cizrnou a bylinkami, okurek (A 1, 3)88 Kč
3.300g Vegetariánský guláš s houbami a tofu sýrem, chléb (A 1, 7)88 Kč

Úterý 21. 1.

Drožďová s ovesnými vločkami (A 1, 9)
1.150g Aljašská treska zapečená se zeleninou, bramborová kaše (A 3, 4, 7)88 Kč
2.100g Hovězí plátek na pepři, špecle, šopský salát (A 1, 3, 7)88 Kč
3.150g Drůbeží játra s mandlemi a žampiony, rýže dušená, šopský salát (A 1, 7, 8, 12)88 Kč

Středa 22. 1.

Polévka s cizrnou a zeleninou (A 9)
1.100g Kuřecí medailonky gratinové na plátcích brambor se žampiony a sýrovou omáčkou, okurkový salát (A 7)88 Kč
2.150g Segedínský guláš speciál, houskové knedlíky (A 1, 3, 7, 12)88 Kč
3.100g Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurkový salát (A 1, 3, 7)88 Kč

Čtvrtek 23. 1.

Selská bramborová (A 9)
1.100g Španělský ptáček, rýže dušená, mrkvový salát (A 1, 3, 10)88 Kč
2.300g Hrachová kaše s cibulkou a opečenou klobásou, okurek, chléb (A 1, 7)88 Kč
3.150g Žampiony smažené, brambory vařené, tatarská omáčka (A 1, 3, 7, 10, 12)88 Kč

Pátek 24. 1.

Kulajda (A 1, 3, 7)
1.100g Kuřecí řízek Ondráš s jemným zelným salátem (A 1, 3, 7, 9)88 Kč
2.150g Plovdivské maso, těstovinové přílohy (A 1, 3)88 Kč
3.330g Domácí buchty plněné povidly (A 1, 3, 7), Nápoj88 Kč

Hmotnost masa je uvedena v syrovém stavu.
Změna jídelního lístku vyhrazena!

Sestavil: Šéfkuchař SOP restaurace Bečva

Připravují: Kolektiv kuchařů a žáci Střediska odborné přípravy pod vedením UOV.

Přejeme vám dobrou chuť!

Seznam alergenů (dle směrnice 1169/2011 EU):

1 - Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich, 3 - Vejce a výrobky z nich, 4 - Ryby a výrobky z nich, 5 - Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6 - Sójové boby a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich, 9 - Celer a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 11 - Sezamová semena a výrobky z nich, 12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj, 14 - Měkkýši a výrobky z nich