Středisko odborné přípravy

TÝDENNÍ MENU

Nabízíme mezi 11:00 - 14:00 h

Datum: 13. 7. - 17. 7. 2020

Smluvní ceny

Pondělí 13. 7.

Hovězí s tarhoňou (A 1, 3, 9)
1.150g Vepřový vrabec, špenát dušený, bramborové knedlíky (A 1, 3, 7)88 Kč
2.300g Zeleninový kuskus sypaný parmazánem, šopský salát (A 1, 7)88 Kč

Úterý 14. 7.

Jáhlová se zeleninou (A 1, 3, 7)
1.100g Soté z vepřové panenky se zelenými fazolkami, smažené bramborové hranolky (A 1, 7)88 Kč
2.150g Kuřecí obláčky v anglické slanině, zelenina, brambory vařené (A 1)88 Kč

Středa 15. 7.

Pórková s vejcem (A 1, 3, 7)
1.150g Námořnické maso, rýže dušená (A 1, 3, 12)88 Kč
2.150g Špenátová roláda se žampionovou omáčkou (A 1, 3, 7), Tyčinka88 Kč

Čtvrtek 16. 7.

Ruský boršč (A 1, 7, 9)
1.200g Steak z vepřové krkovičky podávaný na prkně s kozími rohy a křenem, chléb (A 1, 7)88 Kč
2.150g Aljašská treska s bylinkovou krustou, brambory vařené, okurkový salát (A 1, 4, 7)88 Kč

Pátek 17. 7.

Hrachová s uzeným masem (A 1)
1.150g Smažený sekaný řízek se sýrem, rakouský bramborový salát (A 1, 3, 7, 9)88 Kč
2.300g Tvarohové knedlíky s ovocem (A 1, 3, 7), Nápoj88 Kč

Hmotnost masa je uvedena v syrovém stavu.
Změna jídelního lístku vyhrazena!

Sestavil: Šéfkuchař SOP restaurace Bečva

Připravují: Kolektiv kuchařů a žáci Střediska odborné přípravy pod vedením UOV.

Přejeme vám dobrou chuť!

Seznam alergenů (dle směrnice 1169/2011 EU):

1 - Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich, 3 - Vejce a výrobky z nich, 4 - Ryby a výrobky z nich, 5 - Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6 - Sójové boby a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich, 9 - Celer a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 11 - Sezamová semena a výrobky z nich, 12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj, 14 - Měkkýši a výrobky z nich