Středisko odborné přípravy

JÍDELNÍ LÍSTEK

Školní stravování

Datum: 14. 10. - 18. 10. 2019

Oběd 1

Oběd 2

Pondělí 14. 10.

Drožďová (A 1, 3, 7)
Vepřové maso na kmíně, těstovinové přílohy, červená řepa s křenem (A 1, 3)
Ovocný nápoj
Drožďová (A 1, 3, 7)
Cizrna po valašsku s kysaným zelím a uzeným masem (A 12)
Ovocný nápoj

Úterý 15. 10.

Drůbeží krém se zeleninou (A 1, 7, 9)
Bretaňské fazole s párkem a vařeným vejcem, chléb (A 1, 3, 7)
Čaj
Drůbeží krém se zeleninou (A 1, 7, 9)
Vepřová plec po selsku, bramborové knedlíky, zelný salát Coleslaw (A 1, 3, 7)
Čaj

Středa 16. 10.

Kmínová s vejcem (A 1, 3, 7)
Hovězí maso vařené, koprová omáčka, brambory vařené (A 1, 3, 7)
Sirupová šťáva
Kmínová s vejcem (A 1, 3, 7)
Rizoto se žampiony, pórkem a sušenými rajčaty, okurkový salát (A 7)
Sirupová šťáva

Čtvrtek 17. 10.

Hrstková (A 1, 7)
Kung pao z kuřecího masa, jasmínová rýže (A 5, 12)
Vita nápoj
Hrstková (A 1, 7)
Aljašská treska po maďarsku, brambory vařené (A 4, 7)
Vita nápoj

Pátek 18. 10.

Frankfurtská (A 1, 7)
Vepřový závitek plněný, šťouchané brambory, rajčatový salát s cibulí(náplň-slanina,párek,vejce,okurek) (A 1,3)
Čaj
Frankfurtská (A 1, 7)
Zapečené palačinky s tvarohem (A 1, 3, 7, 12)
Čaj


Změna jídelního lístku vyhrazena!

Sestavil: Šéfkuchař SOP restaurace Bečva

Připravují: Kolektiv kuchařů a žáci Střediska odborné přípravy pod vedením UOV.

Přejeme vám dobrou chuť!

Seznam alergenů (dle směrnice 1169/2011 EU):

1 - Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich, 3 - Vejce a výrobky z nich, 4 - Ryby a výrobky z nich, 5 - Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6 - Sójové boby a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody (všechny druhy ořechů) a výrobky z nich, 9 - Celer a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 11 - Sezamová semena a výrobky z nich, 12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj, 14 - Měkkýši a výrobky z nich